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Life2

브리치즈사과샌드위치 브리치즈사과 샌드위치를 만들어 보겠습니다🍎 재료: 치아바타, 사과, 브리치즈, 루꼴라(가 없어서 베이비루꼴라로 대체), 마요네즈, 홀그레인머스타드, 꿀, 견과류(토핑) - 대부분 재료는 마켓컬리에서 주문 빵에 발라 줄 소스입니다. 마요네즈와 머스타드, 꿀을 적당히 쉐킷 사과는 반토박 내서 씨를 빼고 얇게 슬라이스 해줍니다 브리치즈도 슬라이스. 루꼴라도 씻고 치아바타도 반으로 갈라 팬에 살짝 구웠습니다. 치아바타에 준비한 소스를 바르고 루꼴라-치즈-사과 순서로 올려주고 맨마지막엔 견과류와 꿀을 올려 마무리. 사과와 치즈가 들어가서 그런지 고소하고 상큼한 맛이었어요. 맛있고 든든한 한끼로 브리치즈사과샌드위치 드셔보세요🍎 2020. 4. 30.
[원데이 베이킹 클래스] 목금토 식탁에서 애플파이 만들기 :) 친구의 제안으로 원데이 클래스를 신청해 파이를 만들러 왔다.쿠킹스튜디오는 마포구 합정동에 있는 목금토 식탁 이름처럼 일주일에 목, 금, 토 3일간만 문을 여는 요리하는 문화공간이다.하나의 주방에서 함께 요리하고 하나의 식탁에서 음식을 나누며, 요리할 수 있는 곳 문을 열고 들어서면 이렇게 그날의 요리재료와 조리도구가 세팅되어 있고 요리를 시작하기 전 외투를 벗어두고 테이블에 잠깐 앉아서 쉬었다.이날은 나랑 함께 친구들 세명과 혼자오신 여자 한 분 총 네명이 참여했는데이분은 낮에는 회사원으로 밤에는 홍대에서 남편과 바를 운영하신다고 했다. 멋져 멋져!!그분이 사과 와인을 가져오셔서 함께 마시며 아이스 브레이킹 하고 한명씩 자기소개도 하고 쿠킹 클래스 시작 선생님께서 먼저 키쉬 만드는 걸 보여주셨다. 키쉬(.. 2020. 3. 5.